Die Vanille
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Was ist das Vanille?

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Kultivierbar als Zimmer- oder Verandapflanze ist die Vanille (Vanilla planifolia, botanische Familie der Orchideen), eine aus Mexiko stammende Liane. Die Azteken bereiteten ein Getränk, indem sie die Vanille mit Kakao vermischten.Cortès entdeckte die Vanille für die alte Welt Anfang des 16.Jahrhunderts .Doch erst in der Mitte des 19. Jahrhunderts entwickelte man die Kultur auf Grund der Entdeckung der Bestäubungsmethode durch Edmond Albius, Sklave auf Réunion.Die Insel wurde dann der erste weltweite Vanilleerzeuger. Infolge dessen exportierten die Kolonialisten von Réunion ihr Know-How auf die benachbarte Insel, Madagaskar. das seitdem die Vorrangstellung der Vanilleproduktion auf Grund geringerer Produktionskosten übernommen hat.

Die Vanille ist die einzige Orchidee, die geniessbare Früchte gibt. Die Blüten müssen manuell befruchtet werden, um Früchte zu geben.Die Vorbereitung der Vanilleschoten ist eine lange und langweilige Arbeit, die nur manuell durchgeführt werden kann.

Kultur als Zimmerpflanze

Allgeneine Anmerkungen - Bestellung - Nach oben

Als Zimmerpflanze in den Ländern mit temperiertem Klima, wie in Europa, verlangt die Vanille: Feuchtigkeit und Licht. Standplatz in der Nähe eines Fensters, aber ohne direkte Sonneneinwirkung.

Die Vanille wird durch Stammteilung multipliziert. Der Steckling einmal entnommen, muß etwa zehn Tage im Schatten ausruhen, bevor er in einer Mischung aus leichter Düngerde und Flußsand oder Puzzolan eingetopft werden kann. Nach Empfang, müssen die Stecklinge an einer Dracaena (siehe Photo oben) oder Jatropha befestigt werden.Es kann auch ein künstlicher Tutor (5-10cm Durchmesser und mit einem faserigen Stoff bedeckt) benutzt werden.Die Stecklinge sollten in vertikaler Position befestigt werden, der niedrigere Teil (in Form eines Hakens)von welchem die unterirdischen Wurzeln ausgehen, sollte nach unten weisen und die Wurzeln sollten leicht mit Erde bedeckt werden.

Steckling vor und nach Umtopfen

Das häufige Wässern (weniger im Winter), und die Besprühung der Blätter sollen die Feuchtzone wieder herstellen, die für die Entfaltung dieser Orchidee günstig ist. Die Pflanze wird Ihren Räumen eine besondere Ausstrahlung verleihen.

Ein flüssiges Düngemittel, das alle 10 Tage zum Frühling-und Sommer hin, dem entkalkten Giesswasser hinzugefügt wird, ist wünschenswert.

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